Resep Spaghetti Bolognaise

Spaghetti Bolognaise! Makanan ini banyak disukai orang. Ga cuma enak, tapi ternyata juga praktis bikinnya.
Aku mau share resep kesukaan aku deh. Say goodbye buat mie instant :)

Resep Spaghetti Bolognaise

Bahan:

• Spaghetti secukupnya (yang gampang ditemui sih merk La Fonte)
• 1 sdm minyak goreng
• Garam
• 100gr daging sapi cincang
• 1 buah Bawang bombay diiris
• 2 siung bawang putih diiris
• Cabe rawit (bisa dipake bisa tidak, sesuai selera)
• Saos tomat secukupnya
• Saos sambal secukupnya
• Lada hitam secukupnya
• Mentega
• 1 gelas air
• 1 sdm tepung maizena
• 1 sdm susu cair
• Keju

Cara membuat:

• Rebus spaghetti dan tambahkan garam dan 1sdm minyak goreng ke dalam air rebusan agar spaghetti tidak lengket. Setelah dirasa sudah matang, tiriskan.
• Tumis bawang bombay,bawang putih dan irisan cabe menggunakan mentega sampai layu dan harum.
• Masukkan daging cincang kemudian aduk rata.
• Masukkan air kemudian biarkan sampai mendidih.
• Setelah mendidih, masukkan saos tomat, saos sambal, lada hitam dan tambahkan garam secukupnya.
• Tambahkan 1 sdm tepung maizena yang telah dicampur air terlebih dahulu.Aduk sampai saus mengental.
• Masukkan susu cair agar rasanya semakin gurih. Aduk kembali sampai saus matang

Cara menghidangkan:

• Taruh spaghetti di piring yang telah disediakan
• Siramkan saus diatasnya
• Beri parutan keju

Selamat mencoba. Lumayan berguna nih kalo lagi laper ditengah malam :p